Categoria: chef e ristoranti

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Filippo Cogliandro: per lo chef di Reggio Calabria alta cucina e un secco no alla mafia

Un evento mercoledì 20 marzo alle ore 20 a Montecatini Terme – Pistoia. Lo chef Filippo Cogliandro è un vero e proprio diamante grezzo nella scena culinaria non solo di Reggio Calabria ma della Calabria intera. Il suo approccio all’alta cucina non solo offre una esperienza gastronomica indimenticabile, ma rappresenta anche un chiaro rifiuto di qualsiasi compromesso con la mafia. Con una passione travolgente per l’arte culinaria e un impegno costante per la qualità, Cogliandro si è guadagnato uno status di chef di alto livello. Un articolo La Terra del Gusto blog magazine

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Si mangia bene, si spende poco! Ti guidano un milione di utenti Facebook

Con l’intento dichiarato di condividere esperienze “economiche”  nei ristoranti e trattorie di tutta Italia un gruppo Facebook raggiunge in poco tempo ben 1.017.343 membri! E post, commenti foto e scontrini sono in costante crescita. L’intervista al fondatore Francesco Petrelli – Un articolo La Terra del Gusto blog magazine

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Le imperdibili delizie delle fraschette: Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe

Se hai voglia di assaporare i veri sapori della cucina romana, le fraschette sono il posto giusto. Nei dintorni di Roma, ad Ariccia e Frascati queste trattorie tradizionali offrono alcune delle specialità più deliziose della cucina locale. Dalla famosa carbonara alla amatriciana, fino al cacio e pepe, le fraschette sono un paradiso per i veri amanti del cibo – Un articolo La Terra del Gusto blog magazine

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Manuel Maiorano a TG2 Eat Parade venerdì 8 marzo

tradizione, classiche e rivisitate.”

Venerdì 8 marzo sarò ospite a Eat Parade sul TG2 per parlare dei miei Uramaki Fusion Pizza! Non perdetevelo!

 

Manuel Maiorano e La Fenice pizzeria contemporanea hanno conquistato importanti riconoscimenti, facendo conoscere le proprie proposte anche fuori Pistoia.

2 spicchi Gambero Rosso , 84° tra le 100 migliori pizzerie d’Italia secondo50 Top Pizza e la miglior pizzeria della Toscana 2022 secondo Il Forchettiere.

Seguite quindi la diretta TG2 Eat Parade venerdì 8 marzo alle ore 13.30. Appena disponibile condivideremo il link per rivedere il programma.

Photo credits @manuelmaiorano

Manuel Maiorano La Fenice Pizzeria contemporanea a TG2 Eat Parade venerdì 8 marzo ore 13.30

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Pistoia – Ristorazione, in centro storico nuove aperture da qui a primavera

Per i ristoranti a Pistoia nuove aperture e importanti ristrutturazioni: aprono Coèvo, Casa Lola e una nuova sede per Baldovino e Bibendum, mentre si ampliano la BotteGaia e la Taverna Gargantuà. Daniele Andreotti: “In città tira un’aria nuova” – pubblicato da La Terra del Gusto blog magazine Leggi tutto “Pistoia – Ristorazione, in centro storico nuove aperture da qui a primavera”

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A San Valentino lo Chef Alessandro Borghese dedica il nuovo special “Samurai Ao” agli innamorati legati dal filo rosso del destino

A Milano al ristorante AB – Il lusso della semplicità, dal 14 al 18 febbraio, l’atmosfera si colmerà di romanticismo con un allestimento inedito e un piatto speciale che celebrerà l’amore seguendo le tradizioni orientali – pubblicato da La Terra del Gusto Leggi tutto “A San Valentino lo Chef Alessandro Borghese dedica il nuovo special “Samurai Ao” agli innamorati legati dal filo rosso del destino”

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